鲜得来排骨年糕餐饮有限公司坐落在云南南路36—46号，前身是创始于1921年、位于西藏南路177弄口的鲜得来排骨年糕店，素有“排骨年糕大王”的称号。
“鲜得来”排骨年糕别具特色,人人爱吃。在上海几乎是妇孺皆知、家喻户晓。早在1921年，创始人何世德举家三口在蓝维蔼路志德行弄口（现西藏南路177弄口）放上三只半台子、几 条长凳、一只铁锅、炉子,占地仅几个平方米。开始设 摊,起初仅卖些牛奶、面包、吐司,吃客多为近邻中法学堂（今光明中学）的师生。由于西点不合中国师生的口味,摊主何世德逐渐改卖五香排骨年糕和烘鱿鱼。
当时,何世德每天供应五香水煮排骨和小年糕的数量并不多。他一斤排骨斩四块 ,块块带骨,厚薄均匀,大约每块在2两半左右。小年糕全部按传统工艺手工操作，做出的年糕洁白细腻。在操作中把斩好的排骨洗净放入锅内，加水投入多种调料煮熟后，再放入小年糕在排骨原卤中煮片刻一起捞出即可食......
